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学校食品卫生安全管理督查随机抽查结果公示
时间:2019-07-09 15:03 字体:【大】 【中】 【小】

按照《厦门市教育局关于做好“双随机一公开”监管工作的通知》(厦教法〔2017〕1号)要求,市教育局于2019年5月28日、5月31日分别开展学校食品卫生安全管理督查随机抽查工作,现将抽查结果公示如下。

序号

抽查项目

检查办法

检查学校

检查时间

检查结果

公示时间

1

校园食堂食品安全

现场检查、查阅资料、随机抽查

厦门外国语学校

2019528

学校有建立食品安全管理制度并上墙,落实食品安全责任。配备食品安全管理员,职责明确,能按要求对食堂各工作环节进行管理,与供餐单位签订食品安全责任书

201978

2

厦门演艺职业学院

2019531

需整改问题:

1. 与供餐单位签订的食品安全责任书无双方法人签字;

2. 食堂留样冰箱无双人双锁;

3. 食堂采用学生自助用餐,食品无防护隔离,存在卫生安全隐患;

4. 食堂食品操作间设施设备简陋,杂物较多。

已下发责令限期改正通知书。

201978

 

厦门市教育局

2019年7月8日

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